El Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra inauguró una nueva agroindustria láctea

Este espacio se encuentra instalado en un asentamiento de la Reforma Agraria de la región del estado de Paraíba, al noreste de Brasil.

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Por Filipe Cabral y Jaqueline Deister, de Agência Pulsar Brasil

 

 

El Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) del estado de Paraíba, en el noreste de Brasil, inauguró la semana pasada la primera agroindustria láctea en un asentamiento de la Reforma Agraria de la región.

El sitio está dedicado a la producción de leche de cabra y derivados - como queso, yogur y mantequilla. La Unidad Procesadora de Leche Nutrilê surgió del trabajo colectivo realizado por la Asociación de Agricultores y Agricultoras del Asentamiento Ernesto Che Guevara y por la Cooperativa de Producción y Comercialización de Ganaderos Caprinos y Ovinos en Curimataú Paraibano (Coopac).

El proyecto surgió en 2022 y reúne, en total, 79 familias de asentamientos y comunidades del municipio de Casserengue, como el Asentamiento 25 de Julho, Asentamiento Poço Verde, Asentamiento Santa Clara, Asentamiento Pedro Henrique y las comunidades Cabeçudo, Cacimba Doce , Barra do Urubu, Salgado, Valério y Cacimba da Barra.

Según las familias productoras, la idea de la cooperativa surgió de la necesidad de apoyar la comercialización de productos agropecuarios propios de la región.

Nutrilê está ubicada en una región marcada por la ocurrencia de sequías, la unidad pretende contribuir no solo a las familias campesinas, sino a toda la sociedad local a través del desarrollo social, productivo y económico del territorio.

Además de la organización colectiva de las familias campesinas de Casserengue, la Unidad Procesadora de Leche Nutrilê fue apoyada por el Fondo de Combate y Erradicación de la Pobreza en el Estado de Paraíba (Funcep) y el Programa de Adquisición de Alimentos (PAA). 

En la inauguración estuvieron presentes representantes del Gobierno del Estado de Paraíba, del Instituto Nacional de Reforma Agraria (Incra) y políticos estatales, como el concejal de Campina Grande, Jô Oliveira.

 

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