¿Se cumple la Ley de Etiquetado Frontal?

A fines de agosto se cumple el primer plazo de la Ley que garantiza el derecho a la salud y a una alimentación adecuada. Charlamos con Andrea Graciano, de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición en la UBA.

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A fines de agosto se cumple el primer plazo desde la promulgación de la Ley de Etiquetado Frontal. Este iniciativa garantiza el derecho a la salud y a una alimentación adecuada. También da información nutricional comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas para resguardar los derechos de las y los consumidores. Conversamos con Andrea Graciano, licenciada en Nutrición y docente de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA, quien nos explicó que norma esta ley y sus alcances. También comentó por qué aún no se ha implementado y los plazos para su puesta en cigente total.

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